Розмарин

Розмарин – многолетнее растение, широко распространённое на средиземноморском побережье. Название его, вероятно, происходит от латинских слов ros — роса и marinus морская. Растёт он, преимущественно, на скалистых сухих склонах.

В природных условиях вырастает до 2 м в высоту. На одревесневших побегах располагаются узкие плотные кожистые листики 1,5 – 3,5 см в длину. Розмарин обладает ярким свежим ароматом с лёгкими нотками хвои. Цветёт розмарин мелкими цветками розового, голубого, лилового цвета. Пышно цветущие кустики выглядят ярко и привлекательно.

При домашнем и садовом выращивании рекомендуется регулярно прищипывать верхушечные побеги. Это способствует кустистости.

В хороших условиях можно сформировать куст в привлекательное кудрявое деревце, которое много лет будет радовать не только ароматными листочками – полезной пряностью, но и привлекательным внешним видом.

Розмарин прекрасно подходит для выращивания бонсай.

Куст розмарина

Цветущий розмарин

Розмарин богат витаминами (A, C, витамины группы B) и микроэлементами (калий, железо, медь, кальций, цинк, фосфор), аминокислотами и флавоноидами, является прекрасным антимикробным и антибактериальным средством. Тонизирует, укрепляет сердце, помогает при простудных заболеваниях, улучшает аппетит и пищеварение.

Розмарин прекрасно очищает воздух от микробов, благодаря содержащимся в нём фитонцидам, и, кроме того,  освежает воздух, наполняя его душистым ярким ароматом.

Широкое применение розмарин получил в парфюмерно-косметической промышленности. Эфирное масло розмарина помогает при проблемной коже, укрепляет волосы и способствует их росту. Также оно широко применяется в ароматерапии, снимая нервное напряжение и стресс, успокаивая головную боль.

Эфирное мало розмарина

В кулинарии розмарин считается классической пряностью. Сильный сладковато-камфарный аромат и пряный вкус придаёт пикантность мясным, рыбным, овощным блюдам, сырам, супам и салатам, маринадам, выпечке.

Сохраняет свои полезные свойства и высушенном виде.

Свежий и высушенный розмарин

Условия содержания

В климате с холодными зимами, розмарин выращивают в домашних условиях. В тёплые летние месяцы горшки с растением выносят в сад.

Лучшее расположение розмарина – южные окна – именно там растение получит максимум необходимых условий для правильного здорового развития.

Розмарин очень теплолюбивое растение. В летний период (период вегетации) температура воздуха должна быть в пределах +23о – +25о .

Розмарин в саду

Освещение

Активный рост и развитие розмарина требуют хорошего освещения не менее 10 часов в сутки. От прямых солнечных лучей летом желательно притенять. Для равномерного роста листьев розмарин периодически поворачивают к солнцу разными сторонами.

Зимой необходима подсветка фитолампами до 10 часов освещения.

Влажность воздуха

Влажность воздуха должна быть также высокой. Летом достаточно опрыскиваний в жаркие дни. Зимой, при активной работе бытовых приборов, воздух в комнате становиться сухим, но, так как растение находится в прохладе, опрыскивание лучше не проводить, а поставить рядом с горшком ёмкость с водой, которая, испаряясь, будет обеспечивать повышенную влажность.

В летний период, розмарину нужен свежий воздух – это усиливает в нём содержание полезных веществ.

Очень полезно выносить растение на балкон, террасу, в сад.

Полив

Полив умеренный, отстоянной водой комнатной температуры, по мере подсыхания поверхности грунта. Розмарин легко переносит кратковременное пересушивание, но при избыточном переливе растение может погибнуть.

Подкормка

В период с начала весны и по конец ноября производят регулярные подкормки 1 раз в месяц комплексным универсальный удобрением для комнатных растений. Разводят в 2 раза слабее, чем рекомендует инструкция.

Зимой, в период покоя, подкормки не делают.

Розмарин

Период покоя

Зимой, с конца ноября по конец февраля у розмарина наступает период покоя. Это важно время, когда растение набирается сил перед новым сезоном. Соблюдение всех условий гарантирует не только активный рост розмарина весной, но и качество полезных веществ в листве, а также напрямую влияет на цветение.

Для полноценного отдыха розмарин содержат при +8о – +12о .

! При температуре ниже +5о растение может погибнуть.

В периоде покоя розмарин не нуждается в подкормках. Поливать его надо реже, только по мере необходимости, следя за состоянием грунта. Нельзя допускать полного пересыхания земляного кома.

В то же время, ограничивать розмарин в свете не следует. Для увеличения продолжительности светового дня используют фитолампы. Световой день должен быть не менее 10 часов.

Деревце розмарина

Размножение розмарина

Основные способы размножения розмарина – семенной и черенкование.

Размножение семенами

Более сложен, так как семена прорастают достаточно долго, в течение 3-4 недель и требуют специальных условий.

Семена предварительно замачивают на сутки в воде или стимуляторе роста, после чего высаживают в почву. Так как семена розмарина мелкие, их не требуется присыпать землёй. Максимальное заглубление в почву должно быть не более 0,5 см. Контейнер с посаженными семенами помещают в тепличку в тёмное место, увлажняют по мере необходимости, проветривают раз в день непродолжительное время. Температура должна быть +25о – +28о.

С появлением первых всходов тепличку переносят в светлое место. С появлением 2-3 пары листьев, продолжительность проветриваний увеличивают, приучая молодые растения к нормальным условиям. На стадии 4 пары листьев рассаду можно высаживать на постоянное место в отдельные горшочки.

Существенно повысить всхожесть семян поможет предварительная стратификация. Стратификация полезна для семян растений, которые в природе зимуют в земле под снегом, набираясь жизненных сил перед прорастанием. Таким образом, стратификация в домашних условиях имитируют природные процессы.

Семена плотно упаковывают в бумажный пакет и зарывают во влажный песок в контейнере. Контейнер ставят в прохладное место, с температурой +2о – +8о (можно в холодильник), на пять недель. После этого приступают к посадке.

Размножение черенками

Здоровые молодые побеги длиной 7-10 см срезают под острым углом. Укореняют  в воде (можно добавить немного золы или угля для предотвращения закисания).

Можно высаживать во влажный торф. Саженец накрывают полиэтиленовым пакетом или размещают в тепличке. Температура для укоренения — +25о.  Поливать нужно умеренно, следить, чтобы не было застоя воды. Также, тепличку периодически проветривают.

Для ускорения процесса можно присыпать увлажнённый срез черенка стимулятором роста (Корневином или другим).

Корешки появляются через 2-4 недели. Молодое растение постепенно приучают к нормальным условиям, и пересаживают в обычный грунт.

Розмарин в горшках

Посадка

У розмарина достаточно мощный развитый корень, поэтому нужно позаботиться о просторном горшке, лучше всего, «дышащем», глиняном.

Почва

Почва – рыхлая, нейтральная или слабощелочная, воздухопроницаемая.

Если готовить почву самостоятельно, то придерживаться следующего рецепта: листовая и дерновая почва, перегной, торф, крупный песок (2:2:1:1:1).

На дно обязательно насыпаем достаточный слой дренажа – розмарин не переносит застоя воды.

Пересадка

Молодые растения растут очень быстро, пересадка им рекомендуется каждый год, в начале периода вегетации (конец марта—апрель). Горшок выбирают больший по объёму и шире на 5 см  и более.

Взрослое растение пересаживают реже – 1 раз в 3-4 года, также с каждой пересадкой увеличивая горшок на насколько см.

Розмарин распростёртый (Rosmarinus Prostratus)

Сорта

В настоящее время выведено достаточно много сортов розмарина, как импортных, так и отечественных. В основном это разновидности розмарина лекарственного (Rosmarínus officinális). Они незначительно отличаются формой куста, окраской цветов и листьев, зимостойкостью.

Для комнатного выращивания популярны низкорослые сорта (Severn Sea, Нежность, Росинка). Но в домашних условиях можно выращивать и высокорослые разновидности (Salem, Roseus – вырастают до 1,5 м), которые рекомендуется регулярно прищипывать и подрезать.

Листья - тонкие иголочки 3-4 см длиной, к осени приобретают серо-голубой оттенок. Цветы нежно-голубые.
Розмарин Нежность

Густооблиственные кустики. Листья тёмно-зеленые с повышенным содержание эфирных масел. Вырастает до 40-50 см.
Розмарин Росинка

Выведен работниками Никитского сада в Крыму в конце XIX века. Кусты вырастает до 1 м, обладают сильным ярким ароматом.
Розмарин Крымский

Подходит для садового выращивания в цветниках, бордюрах. Листья серо-зелёного цвета. Цветёт обильно мелкими цветками ярко-синего цвета.
Розмарин Corsican Blue

Хорош для садового выращивания. Зимостоек (выдерживает до -15С). Листья серо-зелёные, цветы - голубовато-фиолетового цвета.
Розмарин Blue Winter

Розмарин Severn Sea

Розмарин Barbecue

Розмарин Roseus


Поделиться ссылкой:

Оцените статью!
[Total: 1 Average: 5]

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *